Минсельхоз предложил запретить производство и продажу сыроподобных продуктов

В Минсельхозе России разработаны поправки в технический регламент, которые запретят производство и продажу сыроподобных продуктов, пишет газета «Известия».

Отмечается, что в России сыроподобные продукты, которые содержат от 50 до 100% растительных жиров, продаются в магазинах под видом настоящего сыра, хотя таковым не является.

Поправки Минсельхоза в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции» предназначены для введения ограничений на производство и продажу таких продуктов, сообщает издание.

Как отмечается, в прошлом году в России было реализовано 800 тыс. тонн сыра и сырных продуктов. По данным Минсельхоза, за указанный период в Россию ввезли не менее 150 тыс. тонн сыров, которые на 100% изготовлены из растительных жиров без молока, но расфасовывались и реализовались они под видом молочной продукции.

Ранее министр сельского хозяйства Александр Ткачев предложил запретить использовать сухое молоко при производстве сыра.

Поделиться