В России рост цен на продукты питания по итогам 2019 года составит 3−3,5%, сообщают «Известия» со ссылкой на данные Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Отмечается, заметнее всего вырастут цены на яйца, сахар и мясо птицы. Также добавлено, что эти показатели не превышают уровень инфляции.

АКОРТ отмечает, что эти данные учитывают только статистику крупных ритейлеров и могут не отражать полную картину по стране. В период предновогоднего ажиотажа возможно сезонное подорожание некоторых товаров, например, мяса и яиц, однако предпосылок для существенного роста цен нет, заявили «Известиям» в ФАС. Снижение цен на эти продукты традиционно начинается с июля, а с октября уже заметно некоторое повышение, отмечают эксперты.

По мнению специалистов ассоциации, колебания цен на сахар могут произойти из-за роста себестоимости сырья, топливных расходов, а также увеличения издержек производства. Например, как отмечается, из-за введения с 1 ноября электронной ветеринарной сертификации в перспективе может повыситься на 10% и стоимость молочной продукции. Предполагается, что одновременный запуск сразу двух новых систем контроля товаров создадут дополнительные расходы для бизнеса, что в конечном итоге может сказаться на ценах в магазинах,