Элитные сорта запрещенного к ввозу в Россию итальянского сыра будут производить на ферме Валаамского монастыря. Об этом говорится в сообщении, размещенном на странице монастыря в Facebook. Монастырь уже закупил необходимое оборудование по сыроварению для нового молокозавода. Монах Агапий (начальник фермы Валаамского монастыря) 10 дней провел в Италии, где обучался производству сыров. «В течение ... Подробнее...